Steeve, docker-portiqueur, 33 ans - Dunkerque.
La nécessité d’une pause a été mise en évidence chez les dockers à Sète au début du siècle : les accidents du travail avaient lieu avant le déjeuner et juste avant de « débaucher ».

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C’est à la pause que je me relaxe totalement, J’ai toujours une mauvaise posture, il faut bien faire le travail.
Avec les cadences, il faut assurer un minimun de 25 containers à l’heure, on est ensemble ici, on peut faire mieux encore.

Steeve ne connaît ses horaires de travail que la veille pour le lendemain, en appelant un serveur vocal.