Der Beruf ist fast ausgestorben: Porzelliner, die Profis für Porzellanherstellung. Auf Schloss Fürstenberg in Niedersachsen stellen Porzelliner noch heute Keramik von Hand her. Ob Vasen, Tassen oder Tapas-Schälchen - ein altes Handwerk "up to date" zu halten, ist eine große Herausforderung.

So passt die Porzellanmanufaktur Fürstenberg ihre Kollektion immer an neue Trends an und darf trotzdem historische Service und Modelle nicht vernachlässigen. Um diese Gratwanderung hinzubekommen, arbeitet Geschäftsführerin Stephanie Saalfeld eng mit Designern aus Italien und Deutschland zusammen.

Anja Kimmig hat die zweitälteste Porzellanmanufaktur Deutschlands besucht.