Le fraisier est un classique en matière de dessert aux fraises. Aussi joli que délicieux, le gâteau fraisier a tout pour plaire !

Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le fraisier :
1 génoise
Crème pâtissière
150g de beurre
1 c à s de pâte de pistaches
200g de fraises
Coulis de fraises
200g de pâte d'amandes

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