Une recette de gâteau caramélisé aux abricots, pouvant être accommodée selon vos goûts, vos envies et surtout les fruits de saison. Il suffit de reprendre la recette de base pour faire des gâteaux aux fruits caramélisés à l'infini !

Une recette proposée par Chef Damien et Agnès du blog 'Bikini et Gourmandise' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le gâteau caramélisé aux abricots :
75g de farine
60g de maïzena
125g de beurre
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 kg d'abricots
200g de sucre
60g d'eau

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