Homer, pêche miraculeuse en Alaska (2/5) :
Homer (5 000 habitants) est parfois surnommée la capitale du flétan. Le capitaine Scott Glosser, professionnel de la pêche sportive, parle fièrement de ses prises records, jusqu'à 2,5 mètres de long pour quelque 300 kilos. La cuisinière Kirsten Dixon accommode le poisson avec des algues qu'elle récolte sur les rochers. Plus loin dans la baie, Marie et Ron Bader, spécialisés dans l'élevage des huîtres, en livrent une fois par semaine par bateau à Homer. Mais en Alaska, il faut souvent recourir à l'hélicoptère. Et une excursion avec le pilote Mark Munro permet de découvrir l'extraordinaire panorama de la baie de Kachemak avec ses montagnes, ses volcans et ses glaciers.