Dans les canaux de Valence vivent encore des truites farios que l'on peut admirer en se promenant le long des berges. Leur fragile présence est liée à la bonne qualité de l'eau et au respect de la taille légale de capture à 23 cm par les pêcheurs. J'espère que nos petits enfants pourront continuer à les observer et à les protéger. JP Cassenx