Le poulet au maroilles est un plat typique de la cuisine du Nord-Pas-de-Calais. Une recette riche en saveur, apportée par le maroilles et la douceur apportée par le poulet... Bienvenue dans le Ch'Nord avec une recette toute simple !

Une recette proposée par Chef Damien et CriCri du blog 'Les petites douceurs de CriCri' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le poulet au maroilles :
4 beaux morceaux de poulet
1 échalote
15 cl de bière blonde
1 c à s de beurre
20 cl de crème entière liquide
150g de Maroilles
Sel et poivre

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