Le parfum des chocolats de Noël ont déjà envahi le laboratoire de la boulangerie pâtisserie de Yann Orain "la Mie chelaise" à Saint Michel en l'Herm. La fabrication des truffes ou autres délices au cacao sont en cours de confection, car ici 6000 pièces seront vendues pour les fêtes de fin d'année.