La célèbre recette du pain d'épices ! Un gâteau plein de saveurs et de goûts, qui accompagne à merveille goûters, café et desserts, mais qui se mange surtout pendant les périodes de fêtes de fin d'année... Une recette toute simple à faire à la maison !

Une recette proposée par Chef Damien et Sandrine du blog 'La table de Sandrine' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le pain d'épices :
260g de farine
10g de levure chimique
1 c à s de cannelle
1 c à c de gingembre en poudre
1 c à c d'anis étoilé ou badiane
2 œufs
100g de lait entier
40g de sucre cassonade
350g de miel de fleur

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