Saber vivir: ¿Cómo saber si eres Celíaco?

globovision 2012-11-15

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La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune que se caracteriza por una inflamación crónica de la parte próxima del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales.

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