Simón Díaz siempre se ha declarado enamorado de cada región de Venezuela y quiere hacer de sus costrumbres una celebración. En el programa "Simón Díaz cuenta y canta"  el tío le dedicó una emisión al estado Sucre, donde encontró a uno de los más grandes compositores y el mejor de los cantantes: a Luis Mariano y a Gualberto Ibarreto.