Lezzeti, köpüğü, kokusu, pişirilişi ve ikramıyla kendine özgü bir kimliği olan geleneksel içeceğimiz Türk kahvesi, son yılarda yaygınlaşan hazır kahvelere karşı ayakta kalma mücadelesi veriyor.
HABER
Lezzeti, köpüğü, kokusu, pişirilişi ve ikramıyla kendine özgü bir kimliği olan geleneksel içeceğimiz Türk kahvesi, son zamanlarda yaygınlaşan hazır kahvelere karşı ayakta kalma mücadelesi veriyor.
Telvesi ile ikram edilen tek kahve türü olan Türk kahvesi, içinde katkı maddesi bulunan hazır kahvelere karşı doğallığıyla direniyor.
Gaziantep Kahveciler Odası Başkanı Mustafa İsabeşe, asırlardır süregelen Türk kahvesi lezzetinin aromalarla hazır kahvelere uyarlanmaya çalışıldığını ancak bunun mümkün olamayacağını dile getirdi.