Laëtitia C., 29 ans, connaît «Dodo la Saumure» depuis six ans. Cette prostituée, qui travaille dans une maison close, « L ’ Institut Béa », à Tournai (Belgique), prend la défense de son « patron », Dominique Alderweireld, 62 ans, dit «Dodo la Saumure», un souteneur français installé en Belgique. Un homme clé au cœur de l ’ affaire du Carlton de Lille. Avec sa compagne, «Dodo la Saumure» est incarcéré en Belgique dans une autre affaire de proxénétisme liée à ses activités dans la province du Hainaut.