Allain Bougrain-Dubourg va au secours des ortolans. En compagnie de plusieurs militants de la LPO (Ligue de protection des oiseaux), il a mené, dimanche 29 août, une opération commando pour détruire des zones de piégeage des ortolans dans le département des Landes. Protégée par un arrêté ministériel en date du 5 mars 1999 cette espèce de petits oiseaux migrateurs continue à être capturée dans certaines régions grâce à des dérogations. "Derrière la tradition se cache le bussiness. Un ortolan se vend entre 100 et 150 euros sous le manteau ", dénonce Bougrain-Dubourg.