"Mura mura" bedeutet in Madagaskar "Langsam, langsam" - dieses Anti-Fast-Food-Prinzip entwickelt sich für die Gründer der italienischen Eismarke Grom zur Erfolgsstory. Vor zehn Jahren hatten sie zwar eine Geschäftsidee, aber keine Ahnung von der Eisherstellung. Trotzdem geht ihr Konzept auf, nur Bio-Zutaten und fair gehandelte Produkte zu verwenden.