Per il prosciutto bisogna sempre identificare il produttore e la marca, perché ogni produttore ha un suo personale sistema di lavorazione che influenza in modo determinante la qualità del prodotto; ed è per questo che I PROSCIUTTI NON SONO TUTTI UGUALI.
Ruliano Top Quality seleziona solo le migliori cosce provenienti da suini italiani, nati e allevati nel cuore della Pianura Padana.
Il prosciuttificio è dotato della più avanzata e moderna tecnologia che consente i più attenti e rigorosi controlli in tutte le fasi della lavorazione. Solo pochissimo sale, il più antico modo per conservare gli alimenti in modo naturale, senza l'aggiunta di nessun conservante o additivo. L'aria dei nostri monti favorisce il microclima unico e ideale per la stagionatura del prosciutto Ruliano Top Quality.
Naturalità e genuinità sono gli elementi importanti, che ci contraddistinguono, per i quali da sempre lavoriamo.