Cette année NTD Television organise son 5ème Concours international de cuisine chinoise. Ce concours qui aura lieu de juin à septembre a pour mission de faire revivre la culture traditionnelle chinoise. Les éliminatoires de la région Asie-Pacifique démarreront à Taiwan du 15 au 17 juin. Mi Guoqing, propriétaire et chef d'un restaurant a participé à l'édition de l'an dernier. Il nous raconte son expérience