Dünya gıda sektörünün kalbi İstanbul’da attı. İstanbul Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi’nde gerçekleştirilen 3.Gıda Güvenliği Kongresi’ne ilgi büyük oldu.
Kongreye gıda alanında faaliyet gösteren ve alana ilgi duyan çok sayıda uluslararası ve yurtiçinden sektör temsilcisi, akademisyen ve sivil toplum örgütü temsilcisi katıldı.
Kongrede, Türkiye’nin gıda güvenliği konusunda attığı adımlar ve önümüzdeki sürece yönelik beklentiler ele alındı. Türkiye’nin gıda güvenliği konusunda uygulamaları toplantıya katılan yerli ve yabancı uzmanlar tarafından sık sık gündeme getirildi.
Kongrenin ana sponsorlarından biri de Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ydı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Prof.Dr. İrfan Erol, uluslararası katılımla gerçekleşen kongrenin sonuçları itibarıyla büyük önem taşıdığını kaydetti.