Pézenas est le théâtre de riches hôtels particuliers et de rues pavées d'histoire. Une trentaine d'artistes créateurs fait encore la réputation de la ville, qui accueille les métiers d'art comme ceux de la scène, mais Pézenas sait également conjuguer le souvenir de deux grandes figures qui ont jalonné son histoire : Molière, homme de théâtre, et Boby Lapointe, compositeur.