Le fameux Borough Market et sa grande halle ! Borough Market a fêté ses 250 ans en 2006 et reste la plus vieille halle de Londres. Enclavée entre de vénérables maisons de brique, une cathédrale et deux viaducs ferroviaires, la charpente métallique de Borough Market se dresse fièrement.
On sent que l'endroit est branché ; il parait même que certains people aime y venir faire leurs courses. Ce vendredi là, je n'en ai croisé aucun. Ce qui ne nous a pas empêché de profiter des produits vendus par les aimables vendeurs.
C'est difficile de résister à toutes ces bonnes odeurs de petits plats mitonés sous nos yeux (dans le Jubilee Market), c'est aussi difficile de résister aux stand de street food très gourmands (dans le Green Market accollé à la Southwark Cathedral). En vous aidant du plan, profitez vous aussi pour improviser un pique-nique sur place. Le petit square de la cathédrale mitoyenne dispose de chaises et bancs à cet effet.