Retrouvez-nous sur http://www.france3.fr/salon-agriculture : Regards, expertises, analyses, explications, des rencontres et des entretiens pour en savoir plus sur une région, une technique, un sujet d'avenir ou un dossier brûlant. Le Concours General Agricole des animaux valorise et récompense des races rustiques et anciennes. Exemple avec le Cochon de Bayeux dont l'élevage a redémarré il y a seulement une quinzaine d'années grâce a la passion de quelques éleveurs motives.