Nutrizione e dietetica applicata di I livello, nutrizione e dietetica di II livello, alimentazione dietetica vegetariana, bioetica per le sperimentazioni cliniche e i comitati etici. Questi sono i principali master "a distanza" organizzati dall'Università Politecnica delle Marche, in collaborazione con Funiber (Fondazione Universitaria Iberoamericana). Maurizio Battino spiega l'offerta formativa.