Dr Eric Slywitch

•Médico (formado pela Faculdade de Medicina de Jundiaí) - C.R.M. - 105.231
•Mestre em Nutrição (pela UNIFESP / EPM)
•Especialista em Nutrologia (pela ABRAN - Associação Brasileira de Nutrologia)
•Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral (pela SBNPE - Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral)
•Pós-graduado em Nutrição Clínica (pelo GANEP - Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral)
•Docente dos cursos de especialização (pós-graduação "latu sensu"):
GANEP (Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral)
IPCE (Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização)
Faculdades CBES (Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos)
•Coordenador do Departamento de Medicina e Nutrição da SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira)
•Autor dos livros: "Alimentação sem Carne - guia prático" e "Virei Vegetariano. E agora?".

www.alimentacaosemcarne.com.br