Yumurta Üreticileri Merkez Birliği(YUM-BİR) Türk yumurtasını dünyaya tanıtmak ve ihracatını arttırmaya yönelik olarak çalışmalarına devam ediyor. 2006 yılında kurulan YUM-BİR’in hedeflerinin başında yumurta ihracatını arttırmak geliyor.
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Genel Sekreteri Hüseyin Sungur, yumurta ihracatını arttırmaya yönelik çalışmalarının sonuç verdiğini belirterek, 2011 yılında yumurta ihracatının 286 milyon dolara ulaştığını söyledi.
Sungur, ihracatta 2011 yılında 2010 yılına göre yüzde 83’lük bir artış olduğunu ifade ederek, bu rakamın yumurta üretiminin yaklaşık yüzde 25’ine denk geldiğini kaydetti. 2011 yılında yumurta üretiminin 14 milyar adet olduğunu vurgulayan Sungur, ihracatın ise 3.5 milyar lira olduğunu anımsattı.