Gran conocedora del mundo de la restauración, Caritina nos explica en un showcooking cómo triunfar con pequeños platos para picar, pero igualmente ricos y variados.Sorprender con platos ya preparados también es posible: el secreto está en la combinación y presentación. Por ejemplo, crepes congeladas de bacalao, sorbetes de pescado y marisco o caprichos de mar, con cintas de salmón, crema de bacalao y huevas de IslandiaRecetas originales, sabrosas, fáciles de cocinar y presentadas con mucho gusto para que ser un anfitrión diez esté al alcance de todos.