Salage du caviar (c) Papilles et Pupilles

papilles 2011-12-19

Views 22

Fabrication du caviar : L'opération de salage - Vidéo tournée à la Maison Prunier, Montpon Ménestérol. Vous trouverez toutes les informations complémentaires ici :

http://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/caviar-daquitaine-maison-prunier-episode-2-les-differentes-varietes-et-le-salage.html/
Show more

Share This Video


Download

  
Report form
RELATED VIDEOS
Préparation du caviar - Salage (la suite) © Papilles et Pupilles
play
01:03

Préparation du caviar - Salage (la suite) © Papilles et Pupilles
Préparation du caviar (c) Papilles et Pupilles 2011
play
00:42

Préparation du caviar (c) Papilles et Pupilles 2011
Préparation du caviar - Rinçage (c) Papilles et Pupilles
play
00:05

Préparation du caviar - Rinçage (c) Papilles et Pupilles
Anne du blog Papilles et Pupilles
play
05:17

Anne du blog Papilles et Pupilles
Interview d'Evelyne Margariti, productrice d'asperges à Ychoux, Landes (©Papilles et Pupilles)
play
02:43

Interview d'Evelyne Margariti, productrice d'asperges à Ychoux, Landes (©Papilles et Pupilles)
Defi N2 - Papilles et Pupilles
play
00:56

Defi N2 - Papilles et Pupilles
Interview d'Anne - Papilles et Pupilles
play
01:13

Interview d'Anne - Papilles et Pupilles
Fourme d'Ambert - Tout ce que vous vouliez savoir sans jamais avoir osé le demander ©Anne Lataillade - Papilles et Pupilles 2011
play
04:53

Fourme d'Ambert - Tout ce que vous vouliez savoir sans jamais avoir osé le demander ©Anne Lataillade - Papilles et Pupilles 2011
Tri des asperges chez Mme Margariti ©Papilles et Pupilles
play
00:22

Tri des asperges chez Mme Margariti ©Papilles et Pupilles
Interview de Xavier Mas, président de l’AOPn Fraise (c) Papilles & Pupilles
play
02:45

Interview de Xavier Mas, président de l’AOPn Fraise (c) Papilles & Pupilles
Papilles et Pupilles
play
01:47

Papilles et Pupilles
Esturgeons en pisciculture (c) Papilles et Pupilles
play
01:26

Esturgeons en pisciculture (c) Papilles et Pupilles