Que el aceite de oliva es oro líquido nadie lo duda, pero también puede ser perjudicial para la salud. Al menos eso dice un estudio catalán, que demuestra sus efectos beneficiosos para la protección contra el cáncer de mama, pero que tomar más de seis cucharadas de aceite al día podría causar el efecto contrario, no proteger sino acelerar los mecanismos celulares que originan el tumor.