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"LE SUD, vous en faites tout un plat" les pieds paquets

BRUNO KLIMIS 2011-04-28

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Andrée nous propose un plat typique de Provence :
Les pieds paquets, une recette au goût particulier très prononcé réalisé avec des abats de mouton, tripes et pieds, l’ensemble mijoté dans une sauce au vin blanc et à la tomate.

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