Pâques: des haricots tarbais pour accompagner le gigot

Agence France-Presse 2011-04-23

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Produit phare de la gastronomie du Sud-Ouest, le haricot tarbais est aujourd'hui l'accompagnement incontournable du traditionnel agneau pascal. Ce haricot blanc est le premier haricot de France à avoir obtenu, en 1998, le label Rouge, signe de qualité supérieure. Durée: 01:16.
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