Grillos, gusanos, hormigas… una esperanza para los niños de Laos

AFP Español 2011-04-22

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Para luchar contra la malnutrición crónica de su población, Laos, en cooperación con la agencia de Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO), intenta una experiencia inédita: desarrollar la cría de grillos o gorgojos. Estos insectos muy ricos en proteínas y de fácil reproducción son considerados una esperanza en el país comunista donde cerca de 40 % de los niños menores de 5 años sufren malnutrición. Un informe de AFPTV.

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