Située dans la zone « entre plaine et gâtine »au coeur du Poitou-Charentes, la ferme de Jean Louis, Charles MOREAU et Patrice PASSEBON, élève des bovins de race limousine.

Sur l’exploitation, les sols sont propices à la culture de prairies, de maïs, de lupin, de céréales et de lin : ce qui permet l’autosuffisance alimentaire de l’élevage. Ainsi l’exploitation fournit l’alimentation des animaux permettant de garantir une alimentation 100 % sans OGM et naturelle s’inscrivant dans le schéma d'une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.

Les génisses ou jeunes vaches sont nourries de foin, d'enrubannage (herbe récoltée encore verte afin de préserver toute les bonnes valeurs nutritives de la jeune plante), de céréales et de lin (graine naturellement riche en oméga 3).

Vous pouvez ainsi déguster une viande très tendre, peu grasse et d'un goût savoureux.

Plus d'infos sur www.plaisirsfermiers-niort.fr

GAEC DE CHILOUP
79200 LA CHAPELLE BATON