Abraham de la Rosa de Top Chef nous propose une recette d'inspiration mexicaine, qui peut se servir en tapas, en entrée ou en plat de résistance selon le goût de chacun. Pour avoir goûté, ça vaut le détour !

Retrouvez le détail de la recette sur elleadore.com :
http://www.elleadore.com/cote-cuisine/cote-recettes/entrees/gambas-panees.php