De l’éleveur au boucher, toute la filière label rouge en race Limousine s’est engagée à respecter un cahier des charges très strict. Tout au long de la production, les intervenants de la filière mettent leur professionnalisme au service de la qualité et de l’excellence.
Explication par Michel Ensergueix, directeur de Limousin Promotion.
Tous les points de vente sur www.blasonprestige.com