Ces plantes et fleurs qui nous entourent, et que nous ne savons plus regarder.
Elles sont dans votre jardin, dans notre environnement, voisines oubliées
traversant les millénaires et toujours présentes pour notre alimentation et notre santé.
Les vertus des ‘mauvaises herbes’ sortent de l’oubli, mettent la diversité dans nos assiettes.
Bonnes pour le goût, bonnes pour la santé, elles regorgent de vitamines et de minéraux.
http://www.gite-la-source.com/gite-medicinale01.htm