La région Poitou-Charentes ne se résout pas à la fatalité et soutient l'Association des Producteurs du Lait Indépendants (APLI) en créant, notamment, un Office du lait.
Extrait de la séance publique du conseil régional Poitou-Charentes du 19 avril 2010.

Chronique de la séance : http://www.kritix.com/bibliotheque/296-conseil-regional-poitou-charentes-office-du-lait-apli