Mardi 5 janvier 2009 en fin d'après-midi, les représentants de la fédération des boulangers de la Haute-Saône sont venus partager la galette avec le préfet de la Haute-Saône, Pierre André Durand. D'un diamètre de 90 centimètres, cette galette avait été confectionné par les apprentis boulangers du CFA de la Haute-Saône. L'interview de Bernard Zabee, président des boulangers par Philippe Combrousse pour La Presse de Vesoul.