Des élèves (re)découvrent le goût de la pomme et du beurre

Le Nouvel Obs 2009-12-22

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La "Semaine du goût" fête ses 20 ans. Instituée en 1989 par le critique gastronomique Jean-Luc Petitrenaud, la Semaine du Goût veut contribuer à "sensibiliser les Français à la richesse d'un patrimoine". Reportage dans une école primaire parisienne.

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