Pourquoi le pastis se trouble au contact de l'eau

Pratiks 2009-08-18

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Cuisine & cocktails :
Vincent, notre pastisologue préféré, nous révèle les secrets du pastis. Pourquoi l'anisette se trouble au contact de l'eau ? C'est dans la composition du célèbre breuvage qu'il faut chercher l'explication...
"L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
A CONSOMMER AVEC MODÉRATION"
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