Botulisme: six personnes hospitalisées dans les Pays de la Loire après la consommation de bocaux de carottes

BFM 2025-07-16

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Six personnes ont été hospitalisées après avoir été contaminées par une bactérie présente dans un bocal de carottes. Le botulisme est une affection neurologique grave, potentiellement mortelle, engendrée par un toxine developpée par une bactérie dans des aliments mal conservés.

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