"Des violences physiques absolument ignobles, des violences sexuelles", Nora Bouazzouni alerte sur le climat de violence au sein des cuisines de certains restaurants
BFM
2025-06-05
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Nora Bouazzouni, auteure de "Violences en cuisine, une omerta à la française", était en direct sur BFMTV. Elle raconte de quelle manière elle a récolté de nombreux témoignage sur les violences et l'ambiance au sein des cuisines des restaurants, notamment dans les restaurants gastronomiques.
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