O consumo de algas marinhas na Europa: onde acontece e de que forma

euronews (em português) 2025-03-31

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Usadas desde a antiguidade, as algas comestíveis estão novamente a dar que falar. Há certos países europeus que as utilizam nos seus pratos, e outros que não o fazem. Quantas variedades existem no Mar do Norte e quais delas são consumidas?
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