Pourquoi il ne faut pas laver trop longtemps sa salade

Brut 2025-03-25

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Perdre toutes les vitamines de la salade, c'est ce qu'il se passe quand on la nettoie trop longtemps... Ou quand on l'achète en sachet.

Fabio Ciervo, chef de l'Hotel Eden Rome, explique pourquoi.
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