O preço do azeite disparou nos últimos meses em todo o Brasil, impactando tanto consumidores quanto o setor gastronômico. Ana Paula Mendes, proprietária de um restaurante na Cidade Velha, em Belém, conta como lidou com a alta dos preços sem repassar o custo para os clientes e comenta a expectativa com a redução da tarifa de importação do azeite, que pode baixar os preços em até 7,75%, segundo a Associação Paraense de Supermercados (Aspas).

REPORTAGEM: Gabriel da Mota
IMAGENS: Cláudio Pinheiro