¿Sabías qué? Entre los microorganismos con los que se busca innovar la producción de alimentos están las levaduras, pequeños hongos muy similares a diminutos granos de trigo que pueden verse por medio del microscopio.

Conoce más del tema.

Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/01/26/levaduras-pequenos-hongos-que-mejoran-el-cafe-y-el-vino/

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