La última batalla de los héroes españoles en Filipinas fue el sitio de Baler, que tuvo lugar entre el 27 de junio de 1898 y el 2 de junio de 1899. En este asedio, un pequeño destacamento de 54 soldados españoles resistió el ataque de 400 soldados filipinos desde el interior de la pequeña iglesia de San Luis Obispo de Tolosa en Baler.

Los españoles, al ver que estaban superados en número, se atrincheraron en la iglesia, donde resistieron durante 337 días. Durante este tiempo, los soldados españoles sufrieron numerosas bajas debido a enfermedades como el beriberi y a la falta de suministros. Dos oficiales, un fraile y doce soldados murieron, dos oficiales y catorce soldados resultaron heridos, y seis desertaron.

Finalmente, cuando los soldados españoles recibieron noticias a través de un periódico de que España había perdido Filipinas, creyeron la noticia y procedieron a una rendición honrosa. El 2 de junio de 1899, el teniente Saturnino Martín Cerezo y sus compañeros abandonaron la iglesia, aunque estaban desnutridos y desdentados, pero salieron con honor, desfilando con marcialidad y recibiendo honores de las tropas filipinas.

El sitio de Baler es considerado un hito histórico en Filipinas y ha sido reconocido por el general Aguinaldo en un documento oficial hecho público en Tarlac el 2 de junio de 1899. Además, en 2000, el Instituto Nacional de Historia de Filipinas declaró esta resistencia española como "hito histórico".