Este fin de semana, la Feria de Turismo de Misiones se consolidó como un punto de encuentro imprescindible para los turistas y los prestadores de servicios turísticos provinciales. Sin embargo, en medio de las exposiciones se encontraba “Matear” un espacio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
En ese contexto, los visitantes pudieron disfrutar de una cata sensorial guiada por Angelina Fediuk, sommelier de yerba mate. Fediuk ofreció a los asistentes una experiencia enriquecedora, compartiendo conocimientos profundos sobre la infusión más representativa de la cultura argentina. “Nuestro objetivo es que los participantes no solo disfruten del mate, sino que también aprendan sobre sus distintos sabores, virtudes y propiedades. La yerba mate tiene una riqueza que va más allá de la infusión común: se puede tomar en distintas presentaciones, como bebida fría, mate cocido, licor, e incluso como ingrediente en diversas recetas gastronómicas”, explicó la sommelier, destacando la versatilidad de la yerba mate.

MJP