Ce maître restaurateur de Loudéac (Côtes-d'Armor) dévoile sa recette pour un plat de roi... pas cher ! 👑✨
Dans cette vidéo, découvrez comment préparer un suprême de pintade farcie avec une duxelle de champignons, potimarron rôti et betteraves jaunes glacées. Apprenez à découper, agrémenter et cuisiner ces ingrédients pour un résultat savoureux 🌿🍄. À seulement 3 euros par personne, cette recette n’a rien à envier aux grands restaurants.
Quel est votre ingrédient préféré pour les recettes économiques ?