Kuah asam yang penuh rempah, dengan keharuman bawang dan halia, menjadikan hidangan ini pilihan klasik yang tak lapuk dek zaman. Mudah dan cepat untuk dimasak. Memang menjadi kegemaran ramai.

IKAN MASAK ASAM

BAHAN-BAHAN:
4 keping ikan tenggiri
3 sudu makan pes asam jawa
5-6 ulas bawang merah – belah 4
5 ulas bawang putih - hiris nipis
3cm halia - hiris nipis
5-10 biji cili padi
Garam gula secukup rasa

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #ikantenggirimasakasam #laukpauk #ingatmakaningatrasa
#ResipiTradisional #MakananMalaysia