Quando si parla di alimenti amici della tiroide, in cima al podio troviamo le proteine, che vanno assunte nella misura di un grammo pro chilo al giorno. Ma quali proteine scegliere? Vanno bene sia quelle animali che vegetali, ma su queste ultime occorre prestare attenzione per esempio alla soia. Sì alle lenticchie rosse decorticate e ai pistacchi, come spiega in questo video la dottoressa Serena Missori, autrice dei libri La dieta della tiroide biotipizzata e Asse tiroide-intestino (Edizioni Lswr). Ulteriore attenzione va posta per gli alimenti che contengono iodio, come pesce, alghe e il sale iodato. Bisogna infatti valutarne l'assunzione in base alle proprie problematiche tiroidee, spiegate qui.