La sopa de ajo o castellana es el ejemplo perfecto de lo bien que se puede comer con pocos ingredientes que, además son humildes y baratos. Solo hace falta un poco de cariño para transformar pan, ajo, pimentón y agua (o caldo) en un platazo delicioso y la mar de reconfortante.

#LG

INGREDIENTES

Para 2 personas

4 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
1 cdta de pimentón dulce
1 buen chorretón de vino blanco
50 g de pan de uno o dos días antes
300 ml de agua
Sal al gusto
2 huevos

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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